EAST MANGLAYANG HYBIRD WASHED

Berdikari Estate x Parakarta
Producer site

Taste Notes

#citrusy #berries #vibrant #juicy #brown-sugar

Detail Coffee

Species: Arabica

Variety: Java, Kartika, Lini-s

Process: Hybird Washed

Roast Level: Light

Description

Kopi arabika ini merupakan pilot project kolaborasi Parakarta dengan kelompok petani lokal Desa Genteng, Sumedang, Jawa Barat. Parakarta bekerja sama dengan petani kopi lokal di bawah naungan Kelompok Tani Berdikari untuk mengeksplorasi dan memproduksi kopi dengan kualitas lebih baik dari sisi timur Gunung Manglayang.


Perkebunan kopi arabika ini adalah surga alam yang lengkap—dikelola oleh kelompok petani lokal dengan penuh dedikasi. Berada di ketinggian 1.450 – 1.580 mdpl, varietas unik seperti Java, Kartika, dan Lini S dibudidayakan di bawah naungan kanopi hutan alami.


Proses pengolahan dilakukan dengan Hybrid Washed, mengutamakan fermentasi yang tepat, pengeringan yang lambat, dan minim cacat, agar karakter kopi yang khas dapat ditonjolkan secara maksimal.

Farm Detail

Location: Kelompok Tani Berdikari - Sumedang, West Java, Indonesia

Altitude: 1450 - 1580 masl

Others

Bought Date: May 27, 2025

Bought Place: Offline Store

Weight: 150 gr


Share this page:

*Disclaimer: This content is for personal and educational purposes only. All coffee information is respectfully showcased without any commercial intent.