Taste Notes
Detail Coffee
Species: Arabica
Variety: Java, Kartika, Lini-s
Process: Hybird Washed
Roast Level: Light
Description
Kopi arabika ini merupakan pilot project kolaborasi Parakarta dengan kelompok petani lokal Desa Genteng, Sumedang, Jawa Barat. Parakarta bekerja sama dengan petani kopi lokal di bawah naungan Kelompok Tani Berdikari untuk mengeksplorasi dan memproduksi kopi dengan kualitas lebih baik dari sisi timur Gunung Manglayang.
Perkebunan kopi arabika ini adalah surga alam yang lengkap—dikelola oleh kelompok petani lokal dengan penuh dedikasi. Berada di ketinggian 1.450 – 1.580 mdpl, varietas unik seperti Java, Kartika, dan Lini S dibudidayakan di bawah naungan kanopi hutan alami.
Proses pengolahan dilakukan dengan Hybrid Washed, mengutamakan fermentasi yang tepat, pengeringan yang lambat, dan minim cacat, agar karakter kopi yang khas dapat ditonjolkan secara maksimal.
Farm Detail
Location: Kelompok Tani Berdikari - Sumedang, West Java, Indonesia
Altitude: 1450 - 1580 masl
Others
Bought Date: May 27, 2025
Bought Place: Offline Store
Weight: 150 gr
Share this page:
*Disclaimer: This content is for personal and educational purposes only. All coffee information is respectfully showcased without any commercial intent.